滋賀県の琵琶湖周辺にある別邸と呼ばれる「ロテル・デュ・ラク」は、田崎真也氏が滋賀県の食材にこだわり、料理とワインをプロデュースしているホテル。
部屋数はすべて洋室でダブルが1室、ツインが10室、スイートが2室で全13室あります。60の広さのヴィラスイートはイタリアン、アジア、北欧の3タイプの部屋があり、それぞれのコンセプトに合わせたインテリアでくつろげる空間になっています。また、滞在時間はプランによって違いますが、標準にチェックインは3時からでチェックアウトも3時となっており、24時間滞在できるホテルで夫婦や家族でゆったりと過ごすことが出来ます。
そして、田崎氏がプロデュースした料理とワインを味わえるので、グルメでワイン好きならぜひ泊まってみたいホテルですね。
おしゃれな貸切風呂もあり、家族でカップルでゆったりとくつろげます。上質のアメニティも充実しており、宿泊料金はプランやお部屋によって違いますが、一番安いプランでも28,000円ほどです。